A species of yeast used in fermentation and scientific research.

एक प्रकार का खमीर जो किण्वन और वैज्ञानिक अनुसंधान में उपयोग किया जाता है।

English Usage: Saccharomyces monocensis is often used in the brewing industry.

Hindi Usage: Saccharomyces monocensis अक्सर शराब बनाने के उद्योग में उपयोग किया जाता है।